Navigace

Gourmet Club Menu Duben 2018

REZERVUJTE SI SVŮJ STŮL

PŘEDKRMY

Pravá bůvolí mozzarella 
pečená v těstě kataifi se zelenino-rajčatovou omáčkou a sušenými černými olivami
Carpaccio ze žlutoploutvého tuňáka 
“orient style“
Krémová polévka z mladého hrášku
s opečenými pikantními krevetami

HLAVNÍ CHODY

Tagliata z hovězí svíčkové
s baby špenátem, pečenými bramborami grenaille, rozmarýnem, parmazánem a rukolou
Linguine s mušlemi vongole,
mečounem, olivami taggiasche, kapary a cherry rajčata
Filet z mořského vlka s chřestem,
aioli a mačkané brambory s jarní cibulkou

DEZERTY

Tradiční tiramisu
s čokoládovou omáčkou
Vanilková panna cotta 
s maracujou a malinovým coulis
Crème brulée
s bourbonskou vanilkou

Cena dvouchodového menu 590 Kč
Cena tříchodového menu 690 Kč
Zahrnuje skleničku vína a minerální vodu.

REZERVUJTE SI SVŮJ STŮL

Alchymist Gourmet Club

CZ EN IT RU CN