NAŠE SPECIALITY
Terina z kachních jater foie gras
omáčka z marsaly, zelené listy, pistácie, lehce opečená brioška
Jihočeská kulajda
brambory, lesní houby, zastřené vejce, čerstvý kopr
Pappardelle se smrži
smetana, bílé víno, petržel, parmezán
Konfitované kachní stehno
červené zelí, karamelizovaná jablka, škvarkový knedlík, smažená cibulka
Hovězí svíčková "Wellington"
pastinákové purée, glazírovaná zelenina, portská omáčka