Degustační menu
AMUSE BOUCHE
TERINA FOIE GRAS
sherry | máslová brioška
RISOTTO PRIMAVERA
mladá zelenina | bílé víno | grana padano
MUŠLE SVATÉHO JAKUBA
pûrée z jeruzalémských artyčoků | šafrán
MANGOVÝ SORBET S PROSECCEM
JEHNĚČÍ HŘBET
bylinková krusta | fava fazolky | rozmarýn | červené víno | pûrée z konfitovaného česneku
DEZERT DNE
Cena menu
Kč 2,000
